13 сентября
2026 года
Дошик с крабом. Донер с лобстером. Наггетсы с черной икрой. Чебурек с щупальцем осьминога. Petite Bourgeoisie (Петит Буржуази) — фестиваль высокой низкой кухни: две недели, когда московские рестораны и бары официально забывают, что такое приличия. Демократичная еда плюс премиальный продукт – и то и другое одинаково хорошо во вкусе и в кадре. Бокал Mondoro Prosecco к каждому блюду
О фестивале
Petite Bourgeoisie предлагает посмотреть на московскую моду на демонстративную роскошь с иронией: не отказаться от нарочитого люкса, а переосмыслить его. Каждый ресторан создает от одного до трех блюд-оксюморонов — в основе узнаваемая демократичная еда, а дорогой продукт работает акцентом, который обязан быть оправдан вкусом. Читать всё
