20 - 02августа   сентября

С 20 августа московские рестораны покажут как можно использовать плоды самого урожайного месяца в своих меню. В течение двух недель столичные шефы приготовят самые интересные и необычные блюда из того, что поспело к этому времени.  Фестиваль своевременной гастрономии "Сезон" пройдет в 70 ресторанах Москвы, а также в лучшем ресторане Петербурга «КоКоКо»!

Узнать больше
о фестивале

Третий месяц лета самый щедрый на свои плоды: сочные арбузы и дыни, виноград, ароматные яблоки и груши, сливы, пряная зелень, овощи, грибы, дичь, продолжать можно очень долго. Любой талантливый шеф отбирает для своих блюд самые лучшие продукты и стремится передать самые свежие вкусы и ароматы и их сочетания в своих блюдах. Это и есть гастрономия. А если всё только что поспело,  готовится сразу, без длительного хранения, то это уже своевременная гастрономия.

Изысканным завершением дегустации сезонного меню станет сет Cafe Courvoisier,  в котором нашло отражение традиционное французское сочетание коньяка с кофе. Сет состоит из коньяка Courvoisier VSOP, чашки эспрессо и шоколадного трюфеля авторства мэтра-шоколатье D. Munger.
Для всех гостей Фестиваля "Сезон" генеральный партнер фестиваля французский коньячный дом Courvoisier предложил специальную цену на сет "Кафе Курвуазье" - 600 рублей.

 

Участники
800°C Contemporary Steak Большой Патриарший переулок, 6, стр. 1
AQ Kitchen Б. Грузинская ул., 69
Dr.Живаго Моховая, 15 стр 1
Luciano Смоленская пл., 3
Max's beef for money Большой Козихинский пер., 4
Sempre Большая Дмитровка, 22
Гранд Европейский Экспресс пл. Киевского вокзала, д.2
На Свежем Воздухе 1-й Красногвардейский пр-д, 21
Чайка Ресторан-Яхта Краснопресненская набережная 12 А
Партнеры фестиваля