20 - 02августа   сентября

С 20 августа московские рестораны покажут как можно использовать плоды самого урожайного месяца в своих меню. В течение двух недель столичные шефы приготовят самые интересные и необычные блюда из того, что поспело к этому времени.  Фестиваль своевременной гастрономии "Сезон" пройдет в 70 ресторанах Москвы, а также в лучшем ресторане Петербурга «КоКоКо»!

Узнать больше
о фестивале

Третий месяц лета самый щедрый на свои плоды: сочные арбузы и дыни, виноград, ароматные яблоки и груши, сливы, пряная зелень, овощи, грибы, дичь, продолжать можно очень долго. Любой талантливый шеф отбирает для своих блюд самые лучшие продукты и стремится передать самые свежие вкусы и ароматы и их сочетания в своих блюдах. Это и есть гастрономия. А если всё только что поспело,  готовится сразу, без длительного хранения, то это уже своевременная гастрономия.

Изысканным завершением дегустации сезонного меню станет сет Cafe Courvoisier,  в котором нашло отражение традиционное французское сочетание коньяка с кофе. Сет состоит из коньяка Courvoisier VSOP, чашки эспрессо и шоколадного трюфеля авторства мэтра-шоколатье D. Munger.
Для всех гостей Фестиваля "Сезон" генеральный партнер фестиваля французский коньячный дом Courvoisier предложил специальную цену на сет "Кафе Курвуазье" - 600 рублей.

 

Участники
Cantinetta Antinori Денежный пер., 20
Sempre Большая Дмитровка, 22
Stories Котельническая наб., 1/15
TOKYO Б.Никитская, 22/2
Wine Happens Садовая-Кудринская 32, с 1
Киану М. Бронная 28
Экспедиция Певческий переулок, 6
Партнеры фестиваля