Ugolёk Большая Никитская улица , дом 12 +7 (495) 629-0211
Голосуй! Поддержи любимый ресторан!
О ресторане

Основа и душа "Уголька" - антикварные отреставрированные чугунные печи из Америки. Произведенные в середине ХIХ – начале ХХ веков. В свое время эти печи были сердцем каждого дома, отеля или салуна. На них готовили, от их тепла согревались, им давали имена и для каждой модели придумывался эксклюзивный дизайн.

Все блюда в ресторане готовятся только на печах или гриле, кроме холодных закусок, разумеется. Все делается на дровах, живом огне и углях, из-за этого вкус у еды – особенный. Еда по стилю – брутальная, немного ретро, но с использованием современных знаний о свойствах продуктов.

Кухню возглавляет итальянец Луиджи Маньи, получивший опыт работы в одних из лучших ресторанов Италии и Японии

Изысканное завершение сезонного меню
сет Cafe Courvoisier

Сет состоит из коньяка Courvoisier VSOP, чашки эспрессо и шоколадного трюфеля. Для всех гостей Фестиваля "Сезон" генеральный партнер фестиваля французский коньячный дом Courvoisier предложил специальную цену на сет "Кафе Курвуазье" - 600 рублей.

СЕЗОННОЕ МЕНЮ
  • 1
    Гаспачо/креветки – 550 р.
  • 2
    Моццарелла/трио томатов – 780 р.
  • 3
    Тальятелле/ лисички – 750 р.
  • 4
    Персиковый десерт/ мороженое москато – 450 р.